Ma ho sempre
rinviato l'esperimento, convinta che quella tradizionale fosse inimitabile.
Avevo ragione: la
Nutella rimane unica.
Ma la bontà di
quella fatta con il mitico robot non è da meno.
La prossima volta
che Manu e io faremo i macarons, mi sa che la useremo per farcirli...
(ricetta Bimby /
Thermomix)
CHE COSA SERVE?
CHE COSA SERVE?
- 100 g di ZUCCHERO
- 60 g di NOCCIOLE pelate e tostate
- 100 g di CIOCCOLATO FONDENTE a pezzetti
- 100 g di LATTE
- 70 g di BURRO
- 60 g di NOCCIOLE pelate e tostate
- 100 g di CIOCCOLATO FONDENTE a pezzetti
- 100 g di LATTE
- 70 g di BURRO
COME FACCIO?
1. POLVERIZZO nel
robot per 20 secondi, velocità 10, lo ZUCCHERO e le NOCCIOLE.
2. UNISCO il
CIOCCOLATO e frullo per 20 secondi, velocità 8.
3. AGGIUNGO il
LATTE e il BURRO. Cuocio per 6 minuti a 60 °C, velocità 3.
4. VERSO in un
VASETTO DI VETRO, che chiuderò subito.
5. CONSERVO in
FRIGORIFERO (massimo 2 settimane... tanto va finita prima!).
SODDISFAZIONE ****
PAZIENZA **
SODDISFAZIONE ****
PAZIENZA **
che delizia!!!
RispondiEliminaGrazie, Ale!!!
EliminaValeria
non ho il bimby come faccio?
RispondiEliminaDi solito non rispondo a messaggi anonimi, ma farò un'eccezione.
EliminaPurtroppo, ho testato solo la ricetta Bimby e non posso aiutarti.
Sono comunque certa che, nel web, troverai senz'altro quello che cerchi.
Grazie della visita e buona domenica.
Valeria